この花（花穂）が咲いて枯れてしまったら痛んできますので～ 2日以内に早く収穫するようにしましょう。 食べきれないほど花が咲いたら冷蔵庫にしまうほうが長持ちします。 ミョウガの浅漬け 料理名：みょうが 漬物 作者：根岸農園 詳細を楽天レシピで見る みょうがは日陰で育てるのがポイントです。 湿度の高い環境を好み、乾燥すると枯れてしまいます。 芽が出始めるまでは、乾燥と雑草が生えるのを防ぐために藁や腐葉土などで覆うと良いでしょう。 水やりを欠かさないようにすることも大切です。 下の画像のように、芽が出てきました。これから大きく生長するために、追肥を施します。 管理のポイントとして、引き続きみょうがの苗が乾燥しないように注意します。 初夏～10月 ミョウガを育てている方は「花ミョウガ」の収穫の季節です。
茗荷とは コトバンク
